成都酒店午夜在线小视频设计公司告诉你应该如何规划午夜在线小视频面积
发布人: 成都91午夜视频午夜在线小视频设备厂 发布时间:2019.05.24
在大城市中,可以说是寸土寸金,每一寸房屋的面积都增加都会带来巨大的成本,而面积的解决也都会带来投资成本的减少。因此,在规划商用午夜在线小视频面积时,必须在设计时就要有节约午夜在线小视频面积的意识,只有这样才能解决午夜在线小视频面积。作为10多年的成都酒店午夜在线小视频设计公司,91午夜视频设计了很多的酒店午夜在线小视频,现在就给大家谈谈如何规划午夜在线小视频面积。
一、午夜在线小视频总体面积确定
1、按餐位数计算午夜在线小视频面积一般说来,与供应自助餐餐厅配套的午夜在线小视频,每一个餐位所需午夜在线小视频面积约0.5~0.7㎡;供应咖啡制作简易食品的午夜在线小视频,由于出品要求快速,故供应品种相对较少,因此每一个餐位所需午夜在线小视频面积约为0.4㎡.具体比例如: 餐厅类型 午夜在线小视频面积 自助餐厅 0.5~0.7㎡ 咖啡厅 0.4~0.6㎡ 正餐厅 0.5~0.8㎡
2、按餐厅面积来计算午夜在线小视频面积。国外午夜在线小视频面积一般占餐厅面积的40%~60%。根据日本统计,饭店餐厅面积在500㎡以内时,午夜在线小视频面积是餐厅面积的40%~50%,餐厅面积增大时,午夜在线小视频面积比例亦逐渐下降。 餐厅净面积午夜在线小视频面积 1500㎡以下,餐厅净面积*33%以上;1501~2000㎡ 餐厅净面积*28%+75㎡以上;2001~2500㎡ 餐厅净面积*23%+175㎡以上;2501㎡以上餐厅净面积*21%+225㎡以上
3、按餐饮面积比例计算午夜在线小视频面积。午夜在线小视频的面积在整个餐饮面积中应有一个合适的比例,餐饮企业各部门的面积分配应做到相对合理。各部门名称占餐饮面积百分比 ,餐厅 50% 客用设施(洗手间、过道) 7.5% 午夜在线小视频 21% 清洗 7.5% 仓库 8% 员工设施 4% 办公室 2%。
二、确定午夜在线小视频面积的考虑因素
1、原材料的加工作业量
国内烹饪原料市场供应不够规范,规格标准大多不一,原料多为原始、未经加工的低级原焙烧,原料购进店,都需要进行进一步整理加工,因此,不仅加工工作量大,生产场地也要增大。若是以干货原料制作菜肴为多的餐饮企业,其午夜在线小视频的场所,尤其是干货涨发间更要加大。
2、经营的菜式风味
中餐和西餐午夜在线小视频所需面积要求不一,西餐相对要小些。主要是因为西餐原料供应要规范些,加工精细程度高些,同时,西餐在国内经营的品种也较中餐要少得多。同样是经营中餐,宫廷菜午夜在线小视频就相对比粤菜午夜在线小视频要大些,因为宫廷菜选用的原料干货原料占很大比例,原料的加工、涨发费时、费事还费地方。总之,经营菜式风味不一,午夜在线小视频面积的大小也是有明显的差别的。
3、设计的先进程度与空间利用率
午夜在线小视频设备革新、变化很快,设备先进,不仅能提高工作效率,而且功能全面的设备可以节省不省场地。
4、午夜在线小视频生产量
生产量是根据用餐人数确定的。用餐人数多,午夜在线小视频的生产量就大,午夜在线小视频设备、员工等都要多,午夜在线小视频面积也就要大些。
以上几点就是91午夜视频整理的关于午夜在线小视频面积规划的相关知识,希望能够对大家有所帮助。
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